Exkluzivní vanilkový lusk z Ugandy 250g - Vanissa

Tato ugandská vanilka pochází z orchideje odrůdy Planifolia, stejné rodiny jako vanilka Bourbon z Madagaskaru.Její velmi vysoký obsah vanilinu, charakteristický pro ugandskou vanilku, dodává luskům silné vanilkové, kakaové a divoké tóny, takže je nutností pro kuchaře, kteří hledají nové chutě. Je to produkt ultra bohatý na živiny, typické jsou pro něj pozdní sklizeň a pomalý proces rafinace, které umožňují rozvoj intenzivních, podmanivých vůní. Je všestranná a miluje odvážné svatby stejně jako velké klasiky. V kombinaci s kvalitní čokoládou, exotickým ovocem, štědrou smetanou nebo lihovinou zaujímá ústřední místo a zvýrazňuje přísady kolem sebe. Naše ugandské vanilkové lusky jsou velké a masité, což jim dává větší množství zrn než jeho madagaskarský bratranec, pro větší aromatickou sílu. Jsou baleny ve skleněné tubě po 10 tobolkách nebo ve vakuových doplňovacích sáčcích. Vanilku skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah světla. Vanilkové lusky nevyprší, ale doporučujeme je spotřebovat do 2 let, aby si zachovaly plnou intenzitu jejich aromat.